ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO                                   “ADAKÚN”

Ficha técnica del producto

Variedad: Empeltre con un toque de Arbequina y Manzanilla
Localización: Alacón-Teruel (Parque Cultural Río Martín)
Altitud: Superior a 600 metros
Recolección: Noviembre-Diciembre
Almacenaje: Depósitos de acero inoxidable
Color: Amarillo-Verdoso
Aroma: Ligero flavor almendrado, hierba recién cortada, tomate y  manzana
Sabor: Una excelente armonía entre dulce y toque de picante-frutado. El retrogusto es largo. Palatabilidad muy fresca y agradable.
Maridaje: Ensaladas, Carnes, Lácteos, Pastas y Patatas
Acidez: 0,22 % ac. oleico
Índice de Peróxidos: 6,9 meq. O2/kg
K-270: 0,1
K-232: 1,64
Ceras: 45 mg/kg
Suma de esteres etílicos de los ácidos grasos: 10 mg/Kg
Frutado: 3,1
Amargo y Picante: 1,1-1 

Producto en la India

Nuestro zumo de oliva Virgen Extra Ecológico ADAKÚN, se comercializa en India como Extra Virgin Olive Oil Bio-Eco siguiendo los siguientes procesos:

 100% aceite de oliva virgen Extra “Ecológico”

 100% aceite de oliva virgen Extra “Ecológico” + (Garlic): Ajo Orgánico.

 100% aceite de oliva virgen Extra “Ecológico” + (Chilli): Guindilla Orgánica.

 

Producto en Francia

Nuestro zumo de oliva Virgen Extra Ecológico ADAKÚN, se comercializa en FRANCIA

como Aceite de Oliva Virgen Extra Bio-Eco siguiendo los siguientes procesos:

 100% aceite de oliva virgen Extra “Ecológico”

 100% aceite de oliva virgen Extra “Ecológico” + (Garlic): Ajo Orgánico.

 100% aceite de oliva virgen Extra “Ecológico” + (Chilli): Guindilla Orgánica.